La spiruline du Soleil : Informations consommateur

Quelques explications

Il y a aujourd’hui de plus en plus de spiruline de différentes marques et il est souvent très difficile d’avoir des informations importantes en lisant les étiquettes ou en visualisant les sites internet, nous allons essayer de vous apporter quelques explications.

Qui produit « quoi et où »

Il est important de savoir d’où vient ce que l’on consomme. A part la spiruline produite par les petits producteurs français, la quasi-totalité des spirulines que l’on trouve en magasin ou sur internet sont produites industriellement en Chine, en Inde, à Hawaï, aux USA ou en Amérique du Sud. Cela apparait rarement sur les étiquettes et, sur les sites internet, il faut ouvrir plusieurs pages pour espérer avoir l’information.
Pour la Spiruline du Soleil, c’est transparent. Tout vous est communiqué, notre adresse, nos coordonnées et vous pouvez même visiter notre ferme.

Spiruline industrielle ou Spiruline du Soleil

La Spiruline industrielle (Chine, Inde, Hawai, USA,..) est produite dans de grands bassins à ciel ouvert (risque de contamination ou de pollutions diverses). Ensuite la spiruline est lavée ( ?) puis vaporisée à 200 bars et séchée à haute température (180°) par atomisation industrielle, puis elle est proposée à la vente en poudre (gélules) ou comprimés (avec adjuvant).
A la spiruline du soleil tout est différent, nous produisons sous des serres en verre (bassins protégés), nous récoltons lorsque les bassins ont la bonne concentration, nous séchons à basse température ( maxi 40°) avec de l’air chauffé par le soleil. Tout est fait pour vous garantir un produit de qualité.

Spiruline BIO industrielle ou Spiruline du Soleil Ecologique

Aujourd’hui le BIO est vendeur et s’affiche de partout. La spiruline n’échappe pas à cette tendance, pour les spirulines industrielles BIO produites en Chine, Inde, Hawai,… et certifiées BIO sous le régime des équivalences, on doit s’interroger sur les critères « BIO »qui sont retenus : est ce Bio de sécher à 180 ° en utilisant des énergies fossiles et de parcourir 10000 kms pour arriver en France ?
Pour la Spiruline du Soleil, production locale, nous avons toujours eu une démarche la plus écologique possible : le soleil réchauffe nos bassins, favorise la photosynthèse, sèche notre spiruline. Nous contrôlons la qualité de nos milieux de culture et réduisons ainsi au minimum les vidanges de nos bassins. Nous sommes engagés dans la démarche « certification BIO » avec la Fédération des Spiruliniers de France pour obtenir une « VRAIE » spiruline BIO.
Nous vous tiendrons informés de l’avancée de notre travail

Prix d’achat et poids

Avant d’acheter, il faut comparer plusieurs critères :
Pour un prix d’achat, il faut toujours comparer la quantité de produit.
Pour les paillettes ou la poudre, il est relativement facile de trouver le poids indiqué sur l’emballage. Pour les comprimés ou les gélules, c’est déjà plus difficile d’avoir les informations et surtout de les interpréter, voici comment faire :
Il faut connaitre le nombre de comprimés et leur dosage

Comme le démontre ce tableau, un prix d’achat pas cher peut en réalité se révéler 2 fois plus cher que la Spiruline du Soleil pour 100 grammes.
A vérifier avant d’acheter